Çok İnsani Bir Durum
Dünya Sağlık Örgütünü önümüzdeki yıllarda da gıda fiyatlarındaki yükselişin katlanarak devam edeceğini ön görüyor. Günümüzde küresel ısınma ve tarım arazilerindeki hızlı azalma ilerleyen yıllarda dünya üzerinde tarım alanlarının gittikçe daralmasına ve gıda fiyatlarının günümüz petrol fiyatlarına benzer bir borsada anlık küresel değişmelere göre dalgalanacağını öngörülüyor.
açlık ve obezite
Dünya üzerinde insanların beslenme alışkanlıkları ve gıda tüketimleri üzerine yapılan bir araştırma çarpıcı sonuçlar ortaya koyuyor. Buna göre küresel beslenme verilerini ortaya koyan bir rapor, dünya üzerinde bir milyar insanın kuraklık, susuzluk ve savaşlar yüzünden yetersiz beslendiğini gösteriyor. Ancak raporun çarpıcı bir yanı daha var. Dünya üzerinde açlık çeken insanlardan daha fazla sayıda insan aşırı kilolar ile boğuşuyor.
Uluslararası Kızıl Haç ve Kızıl Aylar Federasyonu örgütünün birlikte yürüttüğü bir çalışmanın sonuçları geçtiğimiz günlerde açıklandı. Örgütün çalışmaları sonucunda ortaya çıkan raporun verilerine göre dünya nüfusunun yaklaşık % 15’i yetersiz besleniyor, açlık sınırında yaşıyor ve açlığa bağlı sebeplerden ölüyor.
Son olarak Somali örneğinde olduğu gibi insanlar iklim etkileri yüzünden açlık ile karşı karşıya kalıyor. Bu defa biraz dünya gündemini işgal etse de aslında bu durum kara kıta Afrika’nın kaderi. Yıllarca köle ticareti, onun bitmesinin ardında sömürgelik ile adeta iliği kemiği emilmiş Afrika bu gün ise süper güçlerin iklim değişikliklerine sebep olan girişimlerinin bedelini ödüyor. Afrika aslında her zaman bu sorunlar ile karşı karşıya idi. Kendi yer altı zenginliklerinin kendi halklarına bu kadar kötülüğe sebep olacağını bilseler herhalde hiç olmamasını dilerlerdi. Pastanın değil bir dilimini, kırıntılarını bile kapamayan bir milyar insan açlıktan kırılırken, dünya gelirinin ve refahının 3’te 1’ini yalnızca birkaç ülke aralarında paylaşıyor. Ne kadar insani değil mi? Ne yazık ki çok insani. Çünkü insan olmanın gereği bu sanırım. Asırlardır, bin yıllardır, ilkel atalarımıza, Adem’e, Havva’ya kadar bu böyleydi zaten.
Bir Milyar İnsan Açlık Sınırında, Bir Milyar Obez
Kızılhaç ve Kızılaylar Birliği’nin raporuna göre ki bu rapora Dünya Felaketler Raporu ismi uygun görülmüş, insanlar arasında ki bu paylaşım sorunun nedeni olarak yükselen gıda fiyatları, israf ve dağıtım problemleri olarak sıralanmış. Oysa bu sorunları çıkaranlar aslında açlıktan kırılanlar değil, obez olanlar. Bu sorunun dünyanın gündemine oturması için aç kalan 1 milyar insanın ölmesi kesinlikle yeterli olmayacak. Ancak obez olanların obezlikten ölemeye başladığı gün bu sorun için insanlar oturup kafa yormaya başlayacaklar. Çünkü bu çok insani bir durum…
Raporda açıklanan verilere göre dünya tüketimi için hazırlanan gıda ürünlerinin yarısını üreten köylülerin yarısının da açlık çeken insanlar arasında olduğu vurgulanıyor. Yani insanlar ürettikleri temel besin maddelerini hiç paraya sattıkları için aç kalıyorlar. Ancak gıda fiyatları ise yükseliyor. Normal bir bakış açısı ile bakıldığında besin maddelerinin ilk üreticisi olan insanların gıda fiyatlarındaki artıştan dolayı zenginleşmeleri gerekirdi. Ancak bu durum çok insani bir durum olduğu için bu seferlik öyle olmuyor.
Açlık ve Obezite
Açıklanan rporda dikkat çekilen bir diğer unsur ise dünyada açlık çeken 1 milyar insana karşın bunlardan fazla sayıda obez insan olduğu, insanların fazla kilolardan dolayı yaşam kalitelerinin giderek düştüğü vurgusu.
obezite
Obezite artık insan ömrünü ve yaşantısını tehdit eder bir hastalık haline gelmiş durumda. Üstelik bu hastalık bulaşıcı hastalıkların en tehlikelileri kadar hızlı bir biçimde yayılıyor.
Obezite gelişmiş ülkelerde bilinçli uygulamalar ile sınırlı bir oranda artış gösterirken, gelişmekte olan ülkelerde, özellikle Çin ve Hindistan gibi kalabalık nüfuslu ülkelerde aşırı kilolu nüfusun hızlı artışı, gıda fiyatlarındaki hızlı artış ile birlikte, beslenme yetersizliği ile de karşı karşıya olan bu ülkelerde ciddi bir sorun haline geldi.
Pek çok gelişmiş ülkenin sosyal güvenlik kurumları ve sağlık sistemleri yaşlanmakta olan nüfusa paralel olarak genç nüfus arasında da obezitenin hızlı artışı yüzünden alarm zilleri çalıyor. Obez insanlar gıda tüketimi ve israfının yanında sağlık harcamalarında neden oldukları aşırı kayıplardan dolayı bu ülkelere çok ciddi mali külfetler doğuruyor.
Bu gün Avrupa’da yetişkinlerin dörtte biri, çocukların onda biri obezite tehlikesi ile karşı karşıya.
Bütün koşulların bu gün olduğu gibi devam etmesi durumunda 2030′da Amerikalıların hemen hemen yarısının, İngilizlerinse %40′ının obez olacağını sanılıyor. Beslenme alışkanlığı daha da kötü giderse bu oran artabilir. O zamana kadar aç insan kalmayabilir. Çünkü aç insanları o kadar yaşayabileceğini sanmıyor. Dediğim gibi çok insani bir durum…
Yorum yapabilirsiniz.